茶葉類的科技與很活，你知道有哪些嗎？今天我們作為十余年的茶葉廠家就帶大家來見識(shí)見識(shí)茶界的科技與狠活。

第一類，就是在茶葉里面加糖，加香精，這個(gè)呢，主要是出現(xiàn)在紅茶里面，再炒茶的過程當(dāng)中，他就會(huì)刻意的加進(jìn)去，這樣的做法主要是為了增加這個(gè)茶葉的甜度，所以這個(gè)茶你在干茶的時(shí)候聞起來，它的那種香就特別的明顯，感覺很刻意。這個(gè)茶在沖泡的過程當(dāng)中的前半段時(shí)間，你會(huì)發(fā)現(xiàn)它那個(gè)香異常的高揚(yáng)。是這樣的，茶湯經(jīng)過了幾道以后，兩三道以后，可能就是一個(gè)落崖式的一個(gè)下降，你喝起來那個(gè)茶就突然之間就寡淡無味了，香氣也很難尋覓到。

第二類的茶，就是在茶葉里面增加色素，這是一種作假的方式，那這種往往是一些茶葉，特別是像綠茶、紅茶之類的，他的這個(gè)賣相不行，商家就會(huì)對他進(jìn)行二次的加工，那你遇到這樣的茶的時(shí)候，你拿紙巾去蹭一蹭那個(gè)葉子，它入水以后啊，過一段。時(shí)間稱下來，你會(huì)發(fā)現(xiàn)那個(gè)紙巾也會(huì)變色，那一般這個(gè)往往就會(huì)是夾了一些色素。

第三類情況呢，就是在茶葉里面加了一些催芽劑，催化劑等等的，那這個(gè)往往是為了茶葉長得更多或者是長得更快，一般都會(huì)出現(xiàn)在一些現(xiàn)在比較流行的一些茶類當(dāng)中，這種催促早發(fā)芽，快快長大的茶樹，你喝起來那個(gè)茶湯的味道相對就會(huì)比較的單薄，那個(gè)葉章也是它會(huì)比較的容易腐爛，你摸起來手觸的那種觸感的時(shí)候，它薄的同時(shí)還有一點(diǎn)點(diǎn)的那種腐質(zhì)度，而且你喝的時(shí)候，你會(huì)發(fā)現(xiàn)這個(gè)茶就是很平，沒有什么太大的起伏，而且不太耐泡，但是呢，這一類的茶我們很難去發(fā)現(xiàn)，往往是一些有經(jīng)驗(yàn)的人，長期在接觸這一類茶的人，你在喝的過程當(dāng)中才會(huì)有體會(huì)，他有一種特別的加了催化劑的那種嘛苦感等等。