熱搜關(guān)鍵詞: ISO9001質(zhì)量管理體系 普洱茶批發(fā)需要注意什么 普洱茶生茶功效 普洱茶熟茶泡法
緊壓型的茶怎么樣才能夠把它泡開呢?今天我們就憑借十余年的普洱茶廠家經(jīng)驗(yàn),以緊壓型的熟普為例,跟大家分享三個(gè)沖泡要點(diǎn),幫你把茶泡好喝。
首先就是要沸水溫器,泡緊壓型的普洱呢,特別是老茶,一定要溫器,用沸水將蓋碗溫透,不要著急,等蓋子也變熱了,就說明溫透了。然后將撬好的茶葉掰的薄一點(diǎn),這個(gè)時(shí)候先不要著急泡,先蓋上蓋子等一會(huì)兒,讓余熱去溫洗茶葉,直到聞到甜味出來再去沖泡。
第二呢就是潤茶有技巧,緊壓型的潤茶,我們可以在四點(diǎn)鐘方向,用細(xì)水柱,在四點(diǎn)鐘的方向定點(diǎn)低沖,將茶葉醒透,如果是泡年份新一點(diǎn)的普洱,盡量不要蓋上蓋子,讓它的堆味散一散,等到看到有小氣泡冒出來,底部出現(xiàn)顏色在出湯。
第三呢就是注水了,普洱是特別有個(gè)性的一種茶,不同注水方式,出來的風(fēng)格呢會(huì)有一些差異。如果想滋味濃郁一點(diǎn)的,可以用定點(diǎn)低沖粗水柱的方式做杯,五秒鐘出湯,沿邊出湯,茶湯呢會(huì)更加的滑,如果喜歡香,那么我們就可以把水稍微調(diào)高一點(diǎn)點(diǎn),在三點(diǎn)鐘方向定點(diǎn)平?jīng)_注水。
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